Extremos da Tolerância Humana

terça-feira, 23 de junho de 2009

Intoxicação por metanol



O metanol é um álcool de cadeia curtíssima, possui somente um carbono, é liquido, incolor, insípido e com leve odor alcoólico. Pode ser explosivo quando na forma de vapor.





O metanol já é encontrado normalmente em bebidas alcoólicas, porém em quantidade insignificantes em relação aos outros componentes da bebida. Esse álcool é um produto secundário da fermentação, no caso de fermentação de frutas podem haver maior produção de metanol, isso ocorre devido a quantidade de pectinas metioxiladas e de enzimas pectinas-metiolesterase que aumenta a concentração de metanol em bebida.







Por ser solúvel em água e lipídios, o metanol é facilmente absorvido pelo organismo e se acumula em tecidos ricos nesses componentes, tecidos como o sangue, músculo e olho. O metanol é uma molécula com baixa toxicidade, porém os seus metabólitos, que são obtidos apartir de reações catalisadas pela enzima álcool-desidrogenase hepática, são extremamente tóxicos, os principais produtos são o aldeído fórmico e o ácido fórmico. Esses compostos causam acidose metabólica, lesões oculares, degeneração parenquimatosa do fígado, coração e rins, enfizema e disfunções cerebrais progressivas, além de necrose pancreática.




A dose de metanol que causam prejuízos para os organismo humano variam de 20ml e 60ml.O álcool etílico pode ser usado para amenizar os efeitos da intoxicação por metanol, por inibir a oxidação do metanol, essa inibição pode ser explicada por os dois alcoois serem oxidados pela mesma enzima, sendo essa inibição por competição.



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posted by Vinícius Alves Bezerra at 20:18

9 Comments:

Otimo!
Estou cursando Farmácia e Bioquimíca, e me ajudou muito a compreender a intoxicação do metanol.
Bjo

13 de setembro de 2009 07:57  

Muito boa a explicação parabéns!!!!!

10 de novembro de 2009 14:48  

Sou farmacêutica...mto bom.

14 de março de 2010 20:28  

Muito Bom ! Parabéns !

30 de março de 2010 10:24  

Muito bom! De fácil entendimento. Me ajudou muito.

11 de abril de 2010 17:22  

curso medicina...me ajudou muito

16 de maio de 2010 14:34  

Gostei muito :DDDD

13 de janeiro de 2015 15:23  

filhos da putíce isto nã presta pra nada

13 de janeiro de 2015 15:27  

Me rendeu um trabalho todo, obrigado!

1 de junho de 2016 09:28  

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